Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Perancangan dan pembuatan mesin pembuat serbuk jagung

Jagung adalah salah satu komoditas yang banyak manfaatnya, dan
permintaan akan jagung oleh masyarakat dan peternakan ayam setiap tahunnya
meningkat. Hal disebabkan oleh pertumbuhan penduduk dan juga pertumbuhan
peternakan ayam yang cukup tinggi karena jagung dapat digunakan sebagai
pengganti maupun sebagai campuran beras dan dapat digunakan sebagai bahan
campuran pakan ternak. Selain itu juga tingginya persaingan antar penjual,
menyebabkan para penjual berusaha meningkatkan kualitasnya, salah satu cara
meningkatkan kualitas adalah membuat biji jagung menjadi serbuk jagung dan
memisahkan kotoran dari serbuk jagung sehingga nilai jual ekonomis dari serbuk
jagung akan naik.
Permasalahan yang muncul adalah pemprosesan biji jagung menjadi
serbuk jagung yang masih diolah dengan cara manual (menggunakan tenaga
manusia) atau menggunakan mesin yang tingkat efisiensi yang rendah (presentase
serbuk jagung yang dihasilkan lebih kecil bila dibandingkan dengan sisa
pemprosesan dan pengotornya) dan juga mesin yang ada saat ini tidak bisa
memisahkan hasilnya dengan kotorannya. Oleh karena itu serbuk jagung perlu
dipisahkan dengan kotoran sisa hasil prosesnya dengan cara merancang dan
membuat mesin pengolah biji jagung menjadi serbuk.
Untuk memisahkan serbuk dengan pengotornya, maka mekanisme dari
mesin ini ditambahkan penyaring pada hasil akhirnya sehingga meningkatkan
persentase serbuk jagung yang dihasilkan bila dibandingkan dengan mesin-mesin
penghancur biji jagung yang ada pada saat ini.
Berdasarkan pengujian, didapatkan hasil bahwa mesin ini dapat
memproses jagung hingga dapat berupa serbuk dengan persentase hasil serbuk
(ukuran = 2mm) 70,12%. Dengan melihat hasil pengujian dan kapasitas yang
mampu dihasilkan oleh mesin ini, maka mesin ini diharapkan dapat meningkatkan
kesejahteraan petani jagung.

Creator(s)
  • (24405060) STEFANUS CHRISTIAN
Contributor(s)
  • Stefanus Ongkodjojo → Advisor 1
  • Ninuk Jonoadi → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2010
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 03010929/MES/2010; Stefanus Christian (24405060)
Subject(s)
  • MACHINE DESIGN
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject