Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenyimpanan bahan makanan dalam waktu yang relatif lama, misalnya sampai satu minggu, perlu penanganan yang baik agar tidak membusuk. Teknik pendingin merupakan salah satu cara yang sangat efektif untuk mengawetkan bahan makanan baik itu berupa, sayur-mayur, buah-buahan, daging, maupun ikan/udang. Lemari pendingin merupakan salah satu peralatan yang cukup efektif sebagai tempat penyimpanan bahan makanan tersebut, karena tidak terpengaruh oleh udara luar, sehingga terjamin kebersihannya. Dalam TUGAS AKHIR ini perencanaan meliputi elemen-elemen pokok, yaitu :- Kompresor,- Kondensor,- Katup Ekspansi, dan- Evaporator. Dalam TUGAS AKHIR ini akan direncanakan sebuah lemari pendingin dengan kapasitas 1/10 HP, yang mana pembahasan dititik beratkan pada PRENCANAAN EVAPORATOR.