Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Usaha memperkenalkan onde-onde sebagai makanan tradisional Mojokerto dengan membandingkan keberhasilan tape dari Bondowoso

Mojokerto adalah salah satu kota di timur laut kota Surabaya Yang
mempunyai potensi kepariwisataan yang besar, mengingat bahwa di kota ini unsur
something to see, to do, to buy dan juga sarana dan prasarana umum sudah
terpenuhi. Namun, untuk unsur something to buy, masih ada satu hal yang
terlewatkan yakni bahwa di Mojokerto sebenar n y a ada onde-onde yang
merupakan makanan tradisional dan berpotensi besar untuk dikembangkan
pemasarannya sehingga mampu menunjang kepariwisataan daerah Mojokerto.
Untuk itu maka diambil pembanding, yakni tape Bondowoso yang dinilai
berhasil mewakili daerahnya sehingga setiap orang yang mendengar nama tape
ingat akan kota Bondowoso.
Dari wawancara yang dilakukan untuk memperoleh data dan juga analisa
yang telah dilakukan penulis, maka disimpulkan bahwa onde-onde juga mampu
mewakili Mojokerto seperti halnya tape mewakili Bondowoso jika produsen
onde-onde, khususnya onde-onde Bo Liem, mau mengubah dan mengembangkan
cara pemasarannya dan juga dari pihak pemerintah daerah juga mau membimbing
dan turut berpartisipasi dalam pemasaran onde-onde ini.

Creator(s)
  • (91396038) LOLITA BUANA
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra; 1999
Language
Indonesian
Category
d3 – Diploma 3
Sub Category
Tugas Akhir
Source
Tugas Akhir No. 352/Par/1999; Lolita Buana (91396038)
Subject(s)
  • TOURIST TRADE-MOJOKERTO
  • COOKERY (TRADISIONAL)-MOJOKERTO-TOURIST TRADE
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject