Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengaruh atribut produk terhadap keputusan pembelian di De'excelso cafe Surabaya

Atribut produk adalah suatu hal yang sangat vital dalam suatu bidang
usaha, baik itu atribut produk dalam bidang usaha jasa maupun atribut produk
suatu barang. Dan saat ini persaingan semakin ketat khususnya di bidang jasa.
Berkembangnya kafe-kafe di Surabaya juga memicu para pengusaha untuk
meningkatkan kualitas dari produk-produk yang ditawarkan. Mereka tidak hanya
sekedar membuka kafe dan menjalankannya, tetapi mereka juga harus
memperhitungkan sisi kualitas dari produknya. Karena aspek inilah yang perlu
dibidik supaya menarik minat konsumen untuk membeli produk-produk yang
ditawarkan oleh kafe tersebut.
Sebuah kafe yang berlokasi di Plaza Tunjungan IV dengan menggunakan
nama "de'EXCELSO" yang merapakan anak perusahaan dari PT EXCELSO
MULTIRASA, yang tericenal dengan minuman khas kopi seperti Irish Coffee dan
berbagai macam makanan baik makanan khas Eropa maupun makanan ringan
(snack). Memang memiliki daya tarik tersendiri dengan tata ruang khas
mediterania yang dapat memuat lebih kurang 88 orang, dengan didukung adanya
ruangan bebas merokok (non-smoking area) untuk menambah kenyamanan bagi
mereka yang ingin bersantai atau rileks. Selain itu didukung juga dengan harga
makanan dan minuman yang dapat dijangkau untuk kalangan menengah keatas.
Dalam pembuatan tugas akhir ini peneliti atau penulis melakukan
penelitian tentang "Pengaruh Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian di
de'EXCELSO Cafe Surabaya". Juga dengan memanfaatkan waktu untuk
menyebarkan kuesioner bagi 70 responden yang diambil dan mengadakan
wawancara langsung baik di dalam maupun di luar kafe. Alat yang digunakan
sebagai acuan adalah analisis regresi linier berganda, analisis koefisien
determinasi berganda dan analisis koefisien korelasi berganda. Data yang diolah
menunjukkan bahwa atribut produk (variabel independen) mempunyai pengaruh
yang cukup signifikan terhadap keputusan pembelian (variabel dependen).
Sehingga diharapkan melalui penelitian ini penulis dapat memberikan sumbangan
berupa saran dan kritik yang membangun, untuk kelancaran usaha di
de'EXCELSO cafe Surabaya.

Creator(s)
  • (33498007) FANNY PURNOMO
  • (33498015) ANTONIUS SAMALO
Contributor(s)
  • EDWIN ERVANTO SOELISTYO, S.E.,M.M. → Advisor 1
  • Juliuska Sahertian → Advisor 2
  • Dewi Astuti → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2003
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 01/01/084/HTL/2003; Fanny Purnomo (33498007), Antonius Samalo (33498015)
Subject(s)
  • CONSUMER BEHAVIOR
  • MARKETING RESEARCH
  • MARKETING-MANAGEMENT
  • RESTAURANT MANAGEMENT
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian tip oleh pelanggan asing pada metode self service di Starbucks Coffee Discovery Mall-Bali dan metode table service di The Wave Coffee Bar-Bali
Analisa perbandingan model real option dan pengembangannya dalam mempredeksi undervalue atau overvalue harga initial public offering (IPO): studi kasus pada perusahaan yang listing di BEJ tahun ...
Analisa pengaruh shopping mall attributes terhadap purchase intention dengan information and communication technology (ICT) sebagai variabel moderating
Analisa faktor yang mempengaruhi alokasi dana kecantikan wanita karir di surabaya: studi kasus pada wanita karir anggota klinik kecantikan di Surabaya:
Pengaruh health awareness terhadap minat beli masyarakat Surabaya pada makanan sehat
Analisa faktor pendorong dan penarik wisatawan keluarga dalam memilih Jepang sebagai destinasi wisata: studi pada masyarakat Surabaya
Faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan pemegang membership card Kafe Excelso di Plasa Tunjungan Surabaya
Analisis pengaruh bauran pemasaran terhadap minat beli konsumen di Puspa Agro