Ilmia Rakhma Susanti merasa gembira saat menjadi juara di Kartini Award Surabaya Plaza Hotel. Santi dinilai memiliki kekuatan dan tekad yang besar dalam memasarkan makanan tradisoinal Indonesia hingga sampai dikenal di Luar Negeri. Makanan tradisional yang ia buat ialah gethuk, bubur candil, aneka kue talam, pastry roll, kue thok, serawut, dan lain-lain. Untuk menyesuaikan rasa makanan tradisionalnya dengan lidah orang asing ia menambahkan rasa susu dan keju yang kental pada gethuk buatannya. Hasilnya, produk tersebut sangat digemari di Belanda, Australia, dan Singapura.

Creator(s)

-

Contributor(s)

-

Publisher

PT Antar Surya Jaya; 2012

Language

Indonesian

Category

clippings – Newspaper clippings

Sub Category

-

Source

Surya, 20 April 2012

Subject(s)

• COOKING--COMPETITIONS
• COOKING, INDONESIAN
• ENTREPRENEURSHIP--WOMEN
• COOKIES
• FOOD, COOKIES

File(s)

• jiunkpe-is-clippings-2012-unknowncreator-25039-gethuk-resource1.pdf