Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelLaporan perencanaan ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan
ujian Sarjana Arsitektur Universitas Kristen Petra
periode XVI, tahun 1987. Adapun judul yang diajukan adalah
Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata di Surabaya.
Judul di atas mengenai masalah pendidikan dan latihan di bidang
pariwisata yang pada saat ini mulai diperhatikan perkembangannya
oleh Pemerintah, di mana bidang pariwisata ini terdiri dari
beberapa bagian yaitu: biro perjalanan, perhotelan, restoran,
dan lainnya yang saling berhubungan erat. Pada saat ini tenaga
kerja yang dibutuhkan dalam bidang pariwisata tergantung oleh
permintaan dan kebutuhan dalam lapangan pekerjaan yang ada,
Balai pendidikan dan latihan yang direncanakan mempunyai dua
jurusan yaitu: Perhotelan dan Pariwisata dengan dibagi menjadi
beberapa bagian (Perhotelan: bagian akomodasi, tata boga, tata
hidangan, tata laksana hotel, akuntansi hotel, sedangkan untuk
Pariwisata: bagian pemimpin pemandu wisata).
Siswa dari Balai pendidikan yang direncanakan berasal dari
tamatan S.M.A, S.M.E.A. atau siswa-siswa yang telah bekerja
di hotel tetapi tidak mempunyai pondidikan di bidang Perhotelan
ataupun Pariwisata.
Dalam laporan ini, program pendidikannya diambil dari Balai
Pendidikan dan Latihan Pariwisata Bali, karena B.P.L.P, Bali
dan Bandung sudah merupakan standart yang telah ditentukan
oleh Pusdiklat. (sumber: wawancara Bapak I. Made Suyadnya,
Kabag umum B.P.L.P. Bali ).
Daya tampung dari Balai Pendidikan dan Latihan yang direncanakan
adalah kurang lebih 420 siswa sudah ditentukan oleh
yayasan), dengan fasilitas yang disediakan antara lain:
ruang kelas, ruang latihan, laboratorium, perpustakaan, ruang
seminar, ruang serba guna dan asrama siswa,
Perencanaan ini dibangun dalam 2 tahap, tahap pertama adalah
fasilitas kantor, pendidikan dan latihan, ruang serba guna
untuk tahap kedua akan dibangun asrama siswa.