Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Penyajian makanan khas Jawa Timur sebagai salah satu atraksi penunjang kepariwisataan di Surabaya

Surabaya sebagai ibu kota Jawa Timur, merupakan
kota terbesar kedua setelah Jakarta, Ibu kota Indonesia,
mempunyai banyak potensi sarana dan prasarana dalam
menggalakkan kepariwisataaan Indonesia, salah satunya
makanan khas Jawa Timur yang banyak dijumpai di Surabaya.
Makanan khas Jawa Timur baik berupa makanan utama maupun
makanan selingan beserta minuman khas Jawa Timur memiliki
potensi untuk dikembangkan secara lebih serius sebagai
penunjang pariwisata di Surabaya khususnya. Penyajian
makanan khas Jawa Timur tidak hanya lezat dan bergizi
untuk dirasakan, tetapi dengan melalui penyajiannya dibuat
sebagai suatu daya tarik wisata.
Dengan mempromosikan melalui festival makanan dan
buah serta program Paket Surabaya City Tour yang menjual
makanan khas Jawa Timur dimana penyajiannya dibuat dengan
suasana yang mendukung berkesan unik, khas dan
tradisional, serta mewakili budaya setempat yang
ditawarkan sebagai bagian dari wisata kota.
Adapun tujuan dari penyajian makanan khas Jawa
Timur sebagai salah satu atraksi Surabaya ini tak lain
adalah untuk memperkenalkan potensi makanan khas
tradisional kepada wisatawan, agar wisatawan merasa betah
dan terkesan tinggal di Surabaya khususnya. Dengan
demikian kekhasan makanan Jawa Timur akan dikenang serta
bisa merupakan promosi sebab dapat diceritakan ke sanak
keluarga atau orang lain (bahwa makanan khas Jawa Timur
memang berbeda dengan makanan yang ada di dunia ini).

Creator(s)
  • (91392019) SUSANTO YUWONO
Contributor(s)
  • Yacintha Yoranouw Suryawijaya → Advisor and Examination Committee
Publisher
Universitas Kristen Petra; 1996
Language
Indonesian
Category
d3 – Diploma 3
Sub Category
Tugas Akhir
Source
Tugas Akhir No. 198/PAR/1996; Susanto Yuwono (91992019)
Subject(s)
  • TORIST TRADE-JAWA TIMUR
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject