Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelKompleks perjajanan merupakan tempat untuk berjajan di mana para pejajan
dengan bebas memilih menu yang dikehendaki .
Masyarakat Surabaya yang telah jenuh dengan kesibukan rutin sehari-
hari dan hiruk pikuknya kehidupan kota, sehingga membutuhkan
tempat-tempat untuk bersantai.
Mereka cenderung mencari tempat-tempat di mana dapat makan/minum
dan beristirahat dengan tenang, santai, nyaman baik bersama kelu-
arga atau teman kerabat.
Juga dibutuhkan keintiman dan privacy yang bersifat individual
serta mengenal dan bergaul dengan orang-orang lain yang bersifat
komunal. Sesuai dengan tujuan dan tuntutannya sebagai tempat suatu kegiatan
yang fungsionil, maka kriteria yang perlu untuk memenuhi tuntutan
dan tujuan tersebut harus memenuhi kriteria sebagai berikut:
- fungsionil.
dalam memenuhi kebutuhan aktivitas manusia
- nikmat, serta nyaman.
untuk dirasakan baik melalui fisik dan psikis dari manusia sebagai
faktor pewujud serta penikmat dari bangunan tersebut,
Karena kompleks perjajanan yang akan direncanakan ini sebagai ba-
ngunan rekreasi, maka dibutuhkan suasana:
- keriangan. untuk melepas ketegangan dan tugas-tugas sehari-hari, manusia memerlukan
rekreasi di mana perlu bersukaria untuk mendapatkan
kesegaran baru dalam menghadapi tugas rutin sehari-hari.
- santai dan bebas tidak terganggu,
Banyaknya jenis makanan yang ada di Surabaya dan bermacam macam cara penyajiannya, sehingga dalam perencanaan kompleks perjajanan
ini hal tersebut akan ditonjolkan, agar supaya masyarakat yang
menjual makanan dapat tetap mempertahankan nilai budaya dari da-
erah masing-masing.