Universitas Surabaya membangun kantin dengan konsep “green” yang menjual makanan dan minuman menyehatkan disertai pemilahan sampah dalam tiga tahhap yakni sampah bekas makanan/minuman, sampah kertas, dan sampah plastik. Dosen Fakultas Farmasi Ubaya itu menjelaskan kapasitas kantin mencapai 184 kursi. Sementara itu, mahasiswa Manajemen Perhotelan pada Universitas Kristen (UK) Petra Surabaya mempraktikkan ilmu yang didapat dengan merancang “Vanderland Hotel en Bistro” yang merupakan hotel dengan nuansa Indonesia Tempo Dulu. Vanderland Hotel en Bistro mulai beroperasi sejak tanggal 18 Februari 2014 hingga 28 Maret mendatang.

Creator(s)

-

Contributor(s)

-

Publisher

Antara Jatim; 2014

Language

Indonesian

Category

clippings – Newspaper clippings

Sub Category

-

Source

antarajatim.com, 11 Maret 2014

Subject(s)

• FOOD COURTS

File(s)

• jiunkpe-is-clippings-2014-unknowncreator-31265-kantin-resource1.pdf