Sebanyak 40 peserta lomba memasak nasi goreng pelangi yang diadakan oleh Jawa Pos, menandai dibukanya Jawa Pos Icap Icip Festival 2014. Festival ini diselenggarakan pada 26-28 September 2014, di Lapangan Parkir Timur Plaza Surabaya. Salah satu juri dalam lomba memasak nasi goreng itu adalah Chef Ken. Laki-laki yang pernah ikut lomba Master Chef tahun 2012, mengaku punya kriteria sendiri dalam menilai masakan nasi goreng. Alumnus Manajemen Perhotelan UK Petra ini punya beberapa kriteria, dari tampilan nasi goreng tidak boleh terlihat terlalu basah. yang tidak kalah penting adalah pemilihan toping. Warna toping lebih baik kontras dengan warna nasi goreng.

Creator(s)

-

Contributor(s)

-

Publisher

PT Jawa Pos Koran; 2014

Language

Indonesian

Category

clippings – Newspaper clippings

Sub Category

-

Source

jawa pos, 27 September 2014

Subject(s)

• COOKING--COMPETITIONS
• PETRA CHRISTIAN UNIVERSITY--ALUMNI AND ALUMNAE
• UNIVERSITIES AND COLLEGES--ALUMNI AND ALUMNAE

File(s)

• jiunkpe-is-clippings-2014-unknowncreator-34012-nasi_goreng-resource1.pdf