Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Perancangan buku jajanan tradisional di Surabaya

Keragaman kulinari di Indonesia membuat kulinari itu sendiri menjadi identitas suatu daerah, salah satunya jajanan tradisional. Tidak hanya sebagai kudapan, namun jajanan memiliki makna budaya dan ucapan rasa syukur manusia terhadap Sang Pencipta. Perancangan ini dibuat untuk memberikan pengetahuan mengenai jajanan tradisional yang kurang dikenal bagi generasi muda, yaitu anak-anak. Metode penelitian yang digunakan ialah metode deskriptif kualitatif untuk menganalisa dan menjawab permasalahan yang ada. Hasil perancangan berupa buku yang berisi 10 jenis jajanan tradisional, yaitu apem, klepon, tetel, lapis beras, nagasari, bubur brojol, kue khu, polo pendem, kucur, pisang goreng. Perancangan buku berisi bahan, proses pembuatan, permainan, dan makna budaya yang terkandung di dalamnya.

Creator(s)
  • (42411082) CYNTHIA KURNIAWAN
Contributor(s)
  • Obed Bima Wicandra → Advisor 1
  • Asthararianty S.Sn → Advisor 2
  • Bing Bedjo Tanudjaja → Examination Committee 1
  • Erandaru → Examination Committee 2
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2015
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Perancangan Grafis
Source
Perancangan Grafis No. 00022682/DKV/2015; Cynthia Kurniawan (42411082)
Subject(s)
  • BOOK COVERS
  • BOOK DESIGN
  • GRAPHIC ARTS
  • POSTERS
  • VISUAL COMMUNICATION
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject