Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelIndustri tahu merupakan salah satu industri yang cukup potensial di
Indonesia karena tingkat konsumsinya yang terus meningkat, sehingga unit usaha
tahu di Indonesia pun terus bertambah. Hal ini menyebabkan persaingan di
industri tahu semakin meningkat dan untuk tetap bertahan dibutuhkan strategi
yang baik, salah satunya dengan membuat keunggulan kompetitif melalui posisi
di pasar. Dalam penelitian ini, objek yang diteliti adalah perusahaan tahu eka sari,
yaitu salah satu market leader pasar tahu di wilayah kabupaten Madiun. Tujuan
dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan strategi pengembangan bisnis
dari perusahaan tahu eka sari, dan untuk mendeskripsikan cara perusahaan
memposisikan dirinya di pasar melalui analisa competitive positioning.
Metode penelitian ini adalah kualitatif, dengan menggunakan teknik
purposive sampling, sumber data berasal dari data primer dan sekunder, metode
pengumpulan data berasal dari wawancara, dan hasil analisa diuji menggunakan
triangulasi sumber. Dari hasil penelitian ditemukan bahwa arah strategi dari
perusahaan tahu eka sari adalah untuk menjaga posisi yang dominan di pasar, dan
untuk mencapai hal tersebut, strategi pengembangan bisnis perusahaan tahu eka
sari mengandalkan kualitas tahu dan teknologi produksi, dan produk perusahaan
diposisikan sebagai produk berkualitas premium untuk konsumen dengan
kebutuhan konsumsi massal.