Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelTujuan dari penelitian ini adalah merumuskan sebuah strategi bersaing untuk
Conato Bakery Jember. Conato Bakery Jember menghadapi persaingan dengan
banyak bakery lokal yang telah memiliki reputasi di Kota Jember. Metode penelitian
yang digunakan adalah kualitatif deskriptif di mana data diperoleh dari wawancara
narasumber dengan purposive sampling. Penelitian ini menggunakan pendekatan
Resource Based View untuk internal, pendekatan Porter’s Five Forces Analysis
untuk eksternal dan Matriks SWOT.
Hasil penelitian mendapatkan dari lingkungan internal bahwa Conato Bakery
Jember memiliki dalam reputasi, modal, dan lokasi, didapatkan luas gerai yang
sempit dan reputasi sosial media yang kurang baik sebagai kelemahannya. Dari
lingkungan eksternal didapatkan peluang seperti: konsumen yang loyal dan pesaing
yang bersikap pasif dalam persaingan, didapatkan ancaman juga seperti: pesaing
lokal yang telah memiliki reputasi dan gerai Conato Bakery Jember yang terpaksa
ditutup karena pemilik mall menutup mall tempat gerai berada. Maka, dirumuskan
strategi bersaing untuk Conato Bakery Jember adalah Strategi Intensif Market
Penetration dan Product Development.