Ayam Tumbuk Rame di kawasan Ruko Palm Square City, Pondok Candra Indah memiliki keunikan tersendiri. Hampir sama dengan sego sambel yang ada di Surabaya, sang pemilik, Bobby Widjaja, memiliki cara tersendiri untuk meredam rasa pedas dengan sup yang berisi kentang, wortel dan suwiran ayam.

Creator(s)

-

Contributor(s)

-

Publisher

PT Antar Surya Jaya; 2015

Language

Indonesian

Category

clippings – Newspaper clippings

Sub Category

-

Source

Surya, 16 November 2015

Subject(s)

• CULINARY TOURISM
• FOOD--INDONESIA

File(s)

• jiunkpe-is-clippings-2015-unknowncreator-36635-tumbuk-resource1.pdf