Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelSebuah rumah makan harus selalu menjaga kualitas dari produk yang
ditawarkan kepada konsumen agar dapat bersaing dengan rumah makan lainnya.
Dalam hal ini produk yang dimaksudkan dalam penulisan skripsi yaitu kualitas
makanan dan kualitas pelayanan yang dapat memberikan kepuasan terhadap
harapan konsumen.
Dalam penulisan skripsi ini penulis ingin mengetahui pengaruh faktor
kualitas makan dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Rumah
Makan Kayu Enam. Tehnik analisa yang digunakan untuk mengolah data adalah
tehnik analisa regresi linier berganda yang dibantu oleh program SPSS 9.0.
dimana ada 2 variabel bebas yang dipakai yaitu variabel bebas Xj untuk kualitas
makanan dan Xi untuk kualitas pelayanan. Sedangkan variabel tergantungnya
(variabel Y) adalah kepuasan konsumen.
Hasil pengolahan data tersebut menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang
signifikan antara variabel Xj (kualitas makanan) dan X? (kualitas pelayanan)
terhadap Y (kepuasan konsumen), sehingga dapat disimpulkan bahwa baik
kualitas makanan dan kualitas pelayanan dari Rumah Makan Kayu Enam
memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan konsumen tetapi untuk
kualitas pelayanan memiliki pengaruh yang lebih signifikan dibandingkan dengan
kualitas makanan di Rumah Makan Tradisional Kayu Enam.