Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Perancangan perabot desain interior pada TR restaurant untuk era new normal

Bisnis kuliner merupakan salah satu tipe bisnis yang mengharuskan adanya peningkatan dalam kualitas serta jasa yang disediakan. Dalam meningkatkan kualitas yang diberikan, banyak dikeluarkan strategi serta inovasi sebagai langkah-langkah untuk mencapai keuntungan. Pada masa yang sulit ini, pemilik bisnis restoran dituntut untuk berinovasi dengan strategi-strategi bisnis baru agar bisa menjaga keuntungan semasa pandemi covid-19 dan juga pada masa new normal ini. Salah satu inovasi yang dapat diberikan juga adalah dengan penerapan protokol new normal dengan menyediakan perabot serta fasilitas yang dapat menjamin Kesehatan serta kenyamanan konsumen yang memilih untuk makan di restoran tersebut. Pada perancangan ini terhadap 1 pokok masalah yaitu bagaimana perancangan perabot yang dapat menjamin Kesehatan serta kenyamanan konsumen. Dalam perancangan ini, metode yang digunakan adalah metode design thinking, yaitu understanding, define(UNDERSTAND), ideate, prototype (EXPLORE), test, implement (MATERIALIZE). Hasil dari perancangan ini adalah untuk menghasilkan produk berupa perabot, perabot ini diharapkan dapat menjawab kebutuhan konsumen maupun karyawan agar dapat beraktivitas dengan bebas tanpa khawatirakan terpapar virus covid-19 di dalam restaurant.

Creator(s)
  • (41416070) ANDRE BRYAN TETIKA
Contributor(s)
  • Andereas Pandu Setiawan → Advisor and Examination Committee
  • Grace Setiati → Examination Committee 2
  • TOTOK PRIYOLEKSONO, S.Sn.,M.Sn. → Advisor 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2021
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Perancangan Interior
Source
Perancangan Interior No. 00021999/DI/2021; Andre Bryan Tetika (41416070)
Subject(s)
  • INTERIOR DECORATION
  • RESTAURANTS--DECORATION
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject