Santan sebagai bahan dasar dari pembuatan berbagai jenis makanan
diperoleh melalui proses pemerasan kelapa, dan kemudian pemerasan dari hasil
parutan itu. Proses-proses itu umumnya masih dikerjakan secara manual. Oleh
karena itu dilakukan perencanaan dan pembuatan mesin pemeras santan dengan
tujuan untuk meningkatkan efisiensi dalam pembuatan santan.

Creator(s)

• (24497034) MICHAEL FIRMAN KOSASIH

Contributor(s)

• J. LUBI → Advisor 1
• Amelia → Advisor 2
• Joni Dewanto → Examination Committee 1

Publisher

Universitas Kristen Petra; 2005

Language

Indonesian

Category

s1 – Undergraduate Thesis

Sub Category

Skripsi/Undergraduate Thesis

Source

Skripsi No.01/0677/MES/2005; Michael F. Kosasih (24497034)

Subject(s)

• MACHINE DESIGN

File(s)

• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-cover.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-abstract_toc.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-chapter1.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-chapter2.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-chapter3.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-chapter4.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-chapter5.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-conclusion.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-references.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-references.pdf
• jiunkpe-is-s1-2005-24497034-52170-santan-appendices.pdf