Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Rantai nilai bisnis makanan dan minuman khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Barat

Author
  • Batuwael, Yenny
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010117/MAN/2010
Subject(s)
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
  • SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 64 - 83
Bibliography : p. 62 - 63
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 83 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.02506/10(T) 658.022 Bat PLibrary - 8th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Pengelolaan dan pengembangan usaha kecil pada depot kita di Surabaya
Lean manufacturing for the small shop
Kiat sukses pengusaha kecil
Gambaran usaha kecil menengah di Surabaya beserta kendala-kendala yang dihadapi (studi kasus terhadap 34 UKM di Surabaya)
Pengelolaan dan pengembangan usaha pada PT. Gerongan Jaya di Surabaya
Pengelolaan dan pengembangan usaha distributor alat-alat pertukangan dan perbengkelan pada PT. CK di Surabaya
Entrepreneurial orientation dalam usaha kecil industri kreatif di Jawa Timur dan hubungannya dengan pengembangan perusahaan
The theory of hospitality and catering