Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa kesegaran ikan tuna di restoran Nishimura dilihat dari segi penerimaan, penyimpanan, dan pengolahannya di hotel Shangrila Surabaya

Author
  • Adiseputra, Hadrian
Additional Author(s)
  • Satyanugraha, Adi
Publisher
Surabaya: 2003
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No. 01/01/067/HTL/2003
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxi, 58 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.03269/03(T) 647.95068 Adi A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Choco mania house
Atribut-atribut motivasi rasional dan motivasi emosional konsumen dalam memilih berkunjung ke Sin Sien restaurant Surabaya
Analisa pengaruh dimensi kualitas layanan terhadap behaviour intention dengan kepuasan konsumen sebagai variabel perantara pada konsumen di Restoran Wijaya Nirwana Bojonegoro
Swallow exclusive restaurant
Customer satisfaction toward current menu card of dynasty restaurant
Analisa perilaku konsumen dalam membeli produk KFC Gelael Surabaya setelah adanya himbauan dari sebagian masyarakat untuk memboikot produk-produk amerika di indonesia
Jurus jitu membuka usaha restoran
Customer perspective about the service in fong sheng restaurant