Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelDalam pembudidayaan jamur merang skala kecil, yaitu pembudidayaan
jamur merang dengan lahan dan modal yang relatif kecil sehingga dapat dilakukan
oleh setiap orang, diketahui bahwa dengan menggunakan sejumlah bahan baku
dengan komposisi berat tertentu, akan diperoleh panen pertama namun belum
diketahui komposisi berat bahan baku yang dapat dipergunakan hingga diperoleh
berat panen pertama yang optimal. Hal ini yang mendasari penyusun melakukan
penelitian tugas akhir dengan menggunakan metode Response Surface dengan
tujuan mencari optimasi berat panen pertama jamur merang.
Optimasi berat panen pertama jamur merang dilakukan dengan
mengadakan eksperimen menggunakan bahan-bahan baku utama yang terkendali:
jerami, kapur dan pupuk dalam berbagai level berat setiap bahan baku.
Metode Response Surface yang dilakukan terdiri dari tiga rancangan
eksperimen, yaitu eksperimen awal, kedua dan ketiga. Dimana rancangan
eksperimen awal merupakan tahap awal pendeteksian kemungkinan optimasi
berat panen pertama jamur merang dengan menggunakan komposisi berat bahan
bahan baku yang dianjurkan untuk dipergunakan secara teoritis. Sedangkan
rancangan eksperimen kedua merupakan tahap penentuan komposisi berat bahan
baku yang dapat diduga dapat memberikan optimasi berat panen optimal dan
rancangan eksperimen ketiga merupakan tahap penyelesaian masalah optimasi.
Pada setiap rancangan eksperimen digunakan disain faktorial tiga level dan
tiga faktor bahan baku. Dari hasil penelitian eksperimen awal, diketahui bahwa
optimasi berat panen pertama jamur merang masih dapat ditingkatkan. Hal ini
berarti komposisi berat bahan baku yang dianjurkan masih mungkin untuk
dimodifikasi. Sehingga dilakukan ekperimen kedua untuk memperoleh komposisi
berat bahan baku yang dimodifikasikan.
Dari rancangan eksperimen ketiga, diketahui bahwa ada pengaruh interaksi
dan kuadratik dari bahan-bahan baku terkendali terhadap berat panen pertama
jamur merang dimana interaksi bahan baku jerami dengan pupuk hijau merupakan
interaksi bahan baku terkendali yang paling berpengaruh terhadap optimasi berat
panen pertama jamur merang. Penyusun juga mendapatkan berat maksimal panen
pertama jamur merang, yaitu sebesar 0,2182375 kg, dari pembudidayaan dengan
menggunakan bahan-bahan baku terkendali dengan komposisi berat tertentu dari
setiap bahan baku.