Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development Cancel"Pusat Wisata Kuliner Daerah Khas Surabaya" merupakan sarana bagi masyarakat Surabaya untuk melestarikan kuliner daerah yang mewarnai kebudayaan Kota Surabaya sebagai kota terbesar kedua di Indonesia.
Proyek yang terletak di ujung Jembatan Suramadu ini mengambil konsep bentukan dari pincuk (tempat makan yang dibuat dari daun dan biasa dipakai oleh penjual jajanan tradisional).Pincuk dikaitkan dengan cara nongkrong Arek Suroboyo yang disebut cangkruk yang kental dengan nilai kesederajatan, kerakyatan, dan dan solidaritas yang kuat. Fasilitas yang disediakan seperti foodcourt outdoor, foodcourt semioutdoor, panggung hiburan, museum kuliner, ruang seminar, kelas kuliner, restoran tradisional, dan ruang serbaguna. Diharapkan dengan proyek ini, pengunjung dapat mengerti betapa berharganya keanekaragaman kuliner daerah yang berkembang di Surabaya sebagai salah satu kekayaan budaya lokal.