Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenyimpanan bahan makanan untuk terhindar dari
kerusakan, memerlukan penanganan yang cermat. Salah
satu cara untuk penyimpanan bahan makanan tersebut
adalah dengan cara mendinginkan bahan makanan tersebut
di bawah titik bekunya. Peranan teknik pendingin di
sini cukup penting di dalam mencapai tujuan tersebut.
Freezer adalah merupakan salah satu peralatan
yang sering dipakai untuk penyimpanan bahan makanan
tersebut. Dan komponen-komponen utama dari sebuah
freezer adalah kompresor, kondensor, evaporator dan
peralatan ekspansi. Dalam karya tulis ini akan dibahas
mengenai perencanaan evaporator dan peralatan ekspansi.