Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui motivasi apa yang ada dalam diri
pengunjung dalam mengunjungi Capital Restaurant and Lounge Surabaya. Pendekatan
penelitian ini memakai teori expectancy value model yang kemudian diturunkan menjadi
teori motivasi. Motivasi dapat diakibatkan bukan hanya dari adanya dorongan atas dasar
kebutuhan yang diharapkan, tetapi motivasi dapat diakibatkan dari adanya suatu brand.
Capital Restaurant and Lounge Surabaya memiliki brand yaitu era 1920 America’s yang
hanya digambarkan secara global melalui design interior. Dimensi dari motivasi adalah
motif fungsional, motif estetika – emosional, motif sosial, motif situasional dan motif
keingintahuan.
Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian kuantitatif ini adalah penelitian
deskriptif dengan teknik analisis choice model prediction dan metode survei untuk untuk
mendeskripsikan motivasi mana yang lebih unggul secara keseluruhan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa motivasi pengunjung dalam mengunjungi Capital Restaurant and
Lounge adalah motivasi fungsional yaitu penampilan produk yang meliputi penampilan
makanan dan minuman, administrasi, pelayanan dan fasilitas.