Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPeranan industri kopi yang terus meningkat disertai dengan kenaikan pesat
akan permintaan kopi. Diamati memiliki kelemahan dalam jumlah kapasitas kopi
yang masih belum merata serta kurang mampu memenuhi permintaan yang ada di
Indonesia. Muncul tantangan bagi perusahaan agar dapat bertahan dan melakukan
pembaharuan dalam strategi bersaingnya. Salah satu perusahaan yang bergerak
dalam industri kopi adalah PT Sari Makmur Tunggal Mandiri.
Penelitian ini bertujuan untuk dapat mengetahui strategi bersaing yang
diterapkan oleh PT Sari Makmur Tunggal Mandiri saat ini dan mencoba
merumuskan strategi bersaing samudera biru bagi PT Sari Makmur Tunggal
Mandiri. Dalam mengumpulkan data menggunakan metode wawancara dan
observasi. Penentuan narasumber wawancara menggunakan teknik purposive
sampling. Data yang didapat kemudian diuji keabsahan datanya menggunakan
triangulasi sumber. Dari hasil penelitian, saat ini PT Sari Makmur Tunggal Mandiri
menggunakan focus differentiation strategy. Strategi PT Sari Makmur Tunggal
Mandiri jika disusun berdasarkan strategi samudera biru akan memunculkan
konsep outlet treatment and coffee shop serta produksi produk baru lulur dan
aroma terapi untuk memberikan utilitas/manfaat lebih dan mengambil pangsa
pasar yang belum terjangkau.