Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelRestoran fine dining memang sudah cukup banyak di Indonesia. Namun di Surabaya, restoran tersebut cukup sedikit. Perancangan ini bertujuan untuk memberi destinasi yang baru bagi masyarakat Surabaya, baik dalam bidang kuliner maupun dalam bidang desainnya, dengan memberikan suasana yang baru dan berbeda dari yang lain. Selain itu, perancangan ini juga bertujuan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Surabaya yang memberi apresiasi tinggi pada makanan begitu pula dengan desain.
Perancangan restoran fine dining ini akan dirancang di Surabaya, dengan menggunakan lokasi di dekat Suramadu, sehingga memiliki kelebihan dari segi view dan juga dapat menciptakan suasana baru yang lebih menarik. Juga dengan desain yang akan mendukung untuk menjadikan restoran fine dining yang berbeda dari yang lainnya.
Untuk perancangan interior restoran fine dining tersebut akan dirancang dengan mencari literatur sebagai langkah awal untuk dasar perancangan, dan juga mencari data tipologi tentang restoran fine dining yang ada dan digunakan sebagai referensi pembanding untuk perancangan yang akan dirancang. Disertai juga dengan pembuatan gambar kerja, perspektif ruang dan maket, untuk memperjelas mengenai apa yang akan disampaikan oleh perancang.