Kounter taman es krim ini adalah sebuah restaurant yang berlokasi dari
Golden City Mall, dengan desain menyerupai taman dan dimiliki oleh Monika
Yessianti. Konsep dari restaurant ini adalah menyajikan makanan dan minuman
dengan es krim sebagai menu utama. Di tempat ini pembeli dapat mengkreasi es
krim sesuai dengan selera mereka, sambil menikmati suasana di Konter Taman Es
krim ini. Visi dari konter Taman Es Krim ini adalah menjadi restaurant es krim
pertama di Surabaya dengan sistem mengambil sendiri yang dikenal dan disukai
masyarakat.

Creator(s)

• (33499161) MONIKA YESSIANTI

Contributor(s)

• Thomas Stefanus Kaihatu → Advisor 1
• Dewi Astuti → Examination Committee 1

Publisher

Universitas Kristen Petra; 2004

Language

Indonesian

Category

s1 – Undergraduate Thesis

Sub Category

Rancangan Usaha

Source

Rancangan Usaha No.01020135/HTL/2004; Monika Yessianti (33499161)

Subject(s)

• BUSINESS PLANNING
• RESTAURANT MANAGEMENT

File(s)

• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-cover.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-abstract_toc.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter1.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter2.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter3.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter4.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter5.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter6.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter7.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter8.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter9.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter10.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-chapter11.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-references.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2004-33499161-3472-garden_ice-appendices.pdf