Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengaruh sistem pelayanan terhadap desain interior restoran jepang Cocari di Surabaya

Pelaksanaan sistem pelayanan yaitu sistem makan dan minum sepuasnya
pada restoran Jepang Cocari, memberikan pengaruh terhadap perwujudan desain
interiornya. Pengaruh tersebut terutama tampak pada perwujudan jalur sirkulasi,
zoning, penataan dan dimensi ruang dan perabot. Selain itu, perwujudan
pembentuk dan pendukung ruang seperti pencahayaan, penghawaan, juga penting
sebagai pembentuk suasana ruang untuk mendukung sistem pelayanan.
Dengan menggunakan pola berpikir induktif terhadap sample-sample,
yaitu segala bentuk perwujudan interior restoran Cocari serta pengguna ruang,
diketahui bahwa sistem pelayanan makan dan minum sepuasnya yang digunakan
di Cocari memberikan pengaruh terhadap sebagian besar perwujudan desain
interior restoran Cocari. Dengan demikian, sebagian interior Cocari sudah sesuai
dan sebagian masih belum sesuai atau mendukung sistem pelayanan tersebut.

Creator(s)
  • (41402064) CYNTHIA GUNAWAN
Contributor(s)
  • J. Loekito Kartono → Advisor 1
  • Adi Santosa → Advisor 2
  • SOEPONO SASONGKO → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2006
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No.00010394/DIN/2006; Cynthia Gunawan (41402064)
Subject(s)
  • RESTAURANTS-DECORATION
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject