Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelFood and Beverage Industry pada saat ini semakin popular dan
terus berkembang pesat di wilayah Indonesia dikarenakan minat konsumsi
masyarakat yang semakin meningkat. Pesatnya pertumbuhan di industri
jasa makanan ini memicu munculnya berbagai macam speciality
restaurant yang salah satunya merupakan restaurant Jepang. Untuk dapat
bertahan di pasar Food and Beverage Industry maka diperlukan
Experiential Marketing sebagai strategi pemasaran.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh dari
Experience Quality terhadap Behavioral Intention dengan Perceived Value
sebagai variabel mediasi pada restaurant Sushi Tei di Surabaya.
Penelitian ini dilaksanakan dengan menyebarkan kuisioner kepada
100 responden pelanggan dari restaurant Sushi Tei di Surabaya. Jenis
penelitian ini merupakan deskriptif kausal dengan menggunakan
pengelolahan data warpPLS.