Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukuhkan, meneliti, dan mengevaluasi pengembangan Banana Blossom Jerky melalui model New Product Development (NPD). Penelitian sekunder dilakukan untuk meninjau teori NPD dan faktor-faktor yang terkait dengannya, yaitu kreativitas, inovasi dan kewirausahaan. Dua kerangka kerja NPD juga ditinjau sebagai dasar kerangka kerja NPD baru yang digunakan untuk proyek ini. Selain itu, tinjauan pustaka mengenai target pasar digunakan untuk membantu pengembangan dan konseptualisasi produk yang dimaksudkan untuk diluncurkan di Indonesia dengan menargetkan generasi millenial. Untuk mengoptimalkan kelayakan produk ini dan mencapai tujuan penelitian ini, penelitian utama dilakukan melalui focus group dan kuesioner. Konsep produk ini ditemukan untuk mengisi celah pasar bagi generasi Millenial Indonesia yang terbukti tertarik pada makanan sehat. Data yang diperoleh dari penelitian utama kemudian akan dievaluasi sehingga menghasilkan versi yang ditingkatkan dari produk ini disamping resep standar tetapnya. Tidak hanya hasilnya, penulis juga merefleksikan tantangan yang dihadapi dari proyek ini untuk peningkatan produk di masa depan dan visi tentang bagaimana melakukan proses NPD yang sukses kedepannya.