Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelRestoran Odyssey ini berada di Gunung Wenang City Hotel & Shopping
Mall Manado. Restoran ini terletak pada lantai dua. Pelayanan yang ditawarkan
meliputi restoran, Vip,counter, display. Sesuai dengan sifat relaksasi yang
membutuhkan kenyamanan, ergonomi, dan keamanan. Restoran ini memakai dua
sistem yaitu sistem market dan sistem alakat. Sistem market dimana para tamu
datang dan disambut oleh hostess atau spg ke bagian market para tamu dapat
memilih bahan mentah lalu dapat membayar langsung ke kasir dan langsung
duduk. Makanan setelah dimasak oleh waiter/ess. Sedangkan sistem alakat
digunakan pada umumnya oleh restoran sebelumnya. Karena restoran ini
menyediakan makanan Sea-food, maka konsep perancangan mengambil inspirasi
dari kemudi kapal. Oleh karena itu dalam perancangannya direncanakan desain
yang fleksibel dan dinamis.