Online Catalog | library@petra

Analisis pengaruh perceived service quality, perceived food quality, dan perceived physical environment terhadap customer satisfaction serta dampaknya terhadap word of mouth pada cafe dan restoran di kota Ambon

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh yang ditimbulkan variabel perceived service quality, perceived food quality, perceived physical environment, customer satisfaction, dan word of mouth pada cafe dan restoran di kota Ambon. Jenis penelitian yang digunakan ialah kuantitatif dengan menggunakan software SmartPLS untuk pengolahan data. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 147 dengan metode pengumpulan sampel menggunakan kuesioner atau angket via google form secara online. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa perceived service quality, perceived food quality, dan perceived physical environment, berpengaruh terhadap customer satisfaction dan word of mouth.

Creator(s)

(D11180618) JANE CLARA LENGKONG

Contributor(s)

Sesilya Kempa, S.E., M.M. → Advisor 1
Dr. Ir. Hotlan Siagian MSc. → Examination Committee 1
Bambang Haryadi → Examination Committee 2

Publisher: Universitas Kristen Petra; 2023

Language: Indonesian

Category: s1 – Undergraduate Thesis

Sub Category: Skripsi/Undergraduate Thesis

Source: Skripsi No. 31012373/MAN/2023; Jane Clara Lengkong (D11180618)

Subject(s)

CONSUMER SATISFACTION
CONSUMERS--RESEARCH
WORD-OF-MOUTH ADVERTISING

Analisis pengaruh perceived service quality, perceived food quality, dan perceived physical environment terhadap customer satisfaction serta dampaknya terhadap word of mouth pada cafe dan restoran di kota Ambon

File(s)

Similar Collection