Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi kestabilan penjualan di Restaurant Prime Steak and Ribs, Surabaya pasca kenaikan BBM

Fenomena yang terjadi di Restaurant Prime Steak and Ribs, Surabaya
adalah tetap stabilnya penjualan pasca kenaikan BBM. Hal ini cukup menarik dan
patut untuk diteliti, melihat banyak industri-industri lain yang mengalami
penurunan akibat adanya kenaikan BBM.
Berdasarkan fenomena yang menjadi latar belakang penelitian tersebut,
penulis ingin meneliti lebih jauh faktor-faktor apakah yang mempengaruhi
kestabilan penjualan di Restaurant Prime Steak and Ribs, Surabaya dan faktor
manakah yang paling dominan pengaruhnya. Setelah penulis melakukan
penelitian melalui kuesioner yang dibagikan kepada para konsumen dari restoran
yang bersangkutan, maka hasil yang diperoleh adalah faktor food quality yang
paling dominan pengaruhnya bagi kestabilan penjualan jika dibandingkan
faktor-faktor lain yang diduga juga mempengaruhi kestabilan penjualan yaitu
faktor life style, faktor comfortability, faktor prestige, faktor service quality, dan
faktor insentif.

Creator(s)
  • (33401025) MARISSA ADHIKRISHNA
  • (33401174) SHINTA
Contributor(s)
  • Thomas Stefanus Kaihatu → Advisor 1
  • Dewi Astuti → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2006
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 01010260/HTL/2006; Marissa Adhikrishna S. (33401025), Shinta (33401174)
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
  • RESTAURANT MANAGEMENT
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject