Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPermen merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar gula, tepung,
air, pewarna, yang kemudian diolah sedemikian rupa sehingga menjadi makanan
yang kita kenal dengan nama permen.
Beberapa permasalahan yang timbul adalah pada pengerjaannya
menggunakan tangan manusia yang tidak dapat mengukur secara akurat dan cepat
dalam pengerjaannya, massa yang didapat tidak sama untuk tiap-tiap
potongannya, tidak higienis dan kapasitas produksi yang tidak maksimal.
Mesin tersebut harus terbuat dari baja tahan karat, sehingga nira yang
dihasilkan higienis.
Dari perencanaan dan pembuatan mesin pemotong adonan permen ini,
potongan yang dihasilkan sebanyak 78,5 % sesuai dengan massa yang
diinginkan.