Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelResto Galeri ini merupakan sebuah usaha komersial yang melayani jasa
aneka makanan khas Jawa Timur yang dilengkapi dengan galeri benda seni dan
kerajinan khas Jawa Timur. Fasilitas yang direncanakan meliputi 4 area makan
yaitu area makan lesehan, area makan kursi, area makan counter service dan area
makan VIP, area jajanan pasar, galeri, area atraksi budaya, dapur terbuka, kantor
pengelola, area pelayan dan area penyimpanan bahan makanan.
Konsep perancangan interior Resto Galeri ini mengangkat budaya Jawa
Timur yang mencerminkan suasana kekeluargaan dari masyarakat Jawa Timur itu
sendiri, yaitu budaya ?Cangkrukan?. Yang diaplikasikan dalam penataan layout
yang memungkinkan terjadinya interaksi antar pengunjung melalui karakter ruang
yang terbuka dan mengadopsi bentuk warung tradisional dalam wujud sistem
pelayanan counter service, sehingga para pengunjung bisa berinteraksi dengan
penjual maupun pengunjung yang lain. Serta melalui sistem pelayanan self service
yang terkesan familiar dan bersahabat sehingga tercipta suasana kekeluargaan
seperti dalam budaya masyarakat Jawa Timur itu sendiri.