Kota Surabaya merupakan kota yang memiliki potensi yang besar untuk
dipromosikan sebagai kota wisata lewat kuliner. Permasalahan yang kami teliti
adalah membrandingkan kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner pertama di
Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari strategi yang tepat untuk
membrandingkan kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner sekaligus
mempromosikan kepada seluruh dunia. Adapun metode penelitian yang peneliti
gunakan adalah metode penelitian deskriptif. Hasil analisa berdasarkan penelitian
yang kami lakukan adalah kota Surabaya memiliki potensi yang besar untuk
mengembangkan potensi wisata lewat kuliner, hanya saja belum ada upaya yang
maksimal untuk proses lebih lanjut.

Creator(s)

• (31402087) TOMMI NATANAEL

Contributor(s)

• Cynthia Yulita Wardayanti → Advisor 1
• Hatane Semuel → Examination Committee 1

Publisher

Universitas Kristen Petra; 2007

Language

Indonesian

Category

s1 – Undergraduate Thesis

Sub Category

Skripsi/Undergraduate Thesis

Source

Skripsi No. 02012314/MAN/2007; Tommi Natanael Suparman (31402087)

Subject(s)

• BRAND NAME PRODUCTS
• MARKETING MANAGEMENT

File(s)

• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-cover.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-abstract_toc.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-chapter1.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-chapter2.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-chapter3.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-chapter4.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-conclusion.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-references.pdf
• jiunkpe-ns-s1-2007-31402087-8337-culinary_tourism-appendices.pdf