Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa dampak flu burung terhadap pola makan mahasiswa Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra

Avian Influensa atau yang sering dikenal dengan Flu Burung secara tidak
langsung berdampak terhadap dunia Hospitallity Industry, karena setiap hari
mengkonsumsi daging ayam maupun daging lainnya. Mahasiswa Manajemen
Perhotelan Universitas Kristen Petra adalah obyek dari pengamatan ini.
Pengamatan dilakukan pada pola makan mereka apakah mengalami perubahan
setelah mewabahnya Flu Burung. Dari tema tersebut penelitian ini menggunakan
analisa kualitatif dengan metode wawancara, studi lapangan, dan studi
kepustakaan. Evaluasi terhadap dampak Flu Burung pada pola makan mahasiswa
Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra dilakukan dengan tujuan agar
mendapatkan kesimpulan tentang pola makan mereka yang tidak berubah selama
flu burung terjadi di Surabaya.

Creator(s)
  • (33499156) GITA TRIYANTO NURCAHYO
  • (33400017) SIA TJUN HAN
Contributor(s)
  • Adeline → Advisor 1
  • Dewi Astuti → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2004
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 01010141/HTL/2004; Gita Triyanto Nurcahyo (33499156), Sia Tjun Han (33400017)
Subject(s)
  • CONSUMER BEHAVIOR
  • CONSUMERS-RESEARCH
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject
Analisa pengambilan keputusan penggantian mesin dengan menggunakan metode capital budgeting pada perusahaan kopi "AB"
Analisa peranan praktek kerja lapangan dalam peningkatan skill, knowledge, attitude terhadap kinerja alumni Manajemen Perhotelan UK. Petra dalam industri restoran dan perhotelan
Analisa pengaruh motivasi, persepsi, dan sikap terhadap minat beli customer di Pull and Bear Surabaya
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan konsumen dalam pembelian lampu gantung
Analisa ketergantungan antar faktor yang memepengaruhi perilaku konsumen dalam mengunjungi pasaraya Sri Ratu Madiun
Analisa pengaruh faktor-faktor lingkungan fisik terhadap keputusan pembelian di Starbucks Coffee Plasa Tunjungan IV
Analisa persepsi masyarakat Surabaya Selatan terhadap produk Ajinomoto pasca diragukan kehalalannya dan dampaknya pada pembelian mereka
Pengaruh marketing mix terhadap purchase intention pada produk Mie Lopo Timor melalui motivation sebagai variable intervening