Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa sistem pengadaan air bersih di food and beverages department, Hotel Shangri-La Surabaya

Shangri-La Hotel adalah salah satu hotel bintang lima di Surabaya yang sangat memperhatikan kualitas segala aspek yang akan diberikan untuk tamunya. Salah satunya adalah dengan mengolah kembali air PDAM sebelum sampai kepada konsumen dengan menggunakan standar AWWA. Dengan demikian kualitas air bersih senantiasa sesuai dengan standar pemerintah No.20 Tahun 1990 Golongan B yaitu air yang dipakai sebagai bahan baku air minum melalui suatu pengolahan.

Creator(s)
  • (33404082) YESSY SENJAYA TJIONG
Contributor(s)
  • ANDINI EMIATI → Advisor 2
  • Sundring Pantja Djati → Advisor and Examination Committee
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2008
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 01010413/HTL/2008; Yessy Senjaya Tjiong (33404082)
Subject(s)
  • HOTEL MANAGEMENT
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject