Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelSeiring dengan perubahan jaman, gaya hidup masyarakat juga berubah,
maka pebisnis harus mampu menciptakan bisnis yang dapat mengikuti perubahan
gaya hidup masyarakat tersebut.
Menurut hasil survei yang dilakukan oleh tim penulis, sampai saat ini masih
belum ada diferensiasi yang berarti dalam perkembangan industri cafe, terutama
yang menyediakan menu minuman utama teh, padahal teh merupakan minuman
yang hampir dikonsumsi oleh semua orang di Indonesia. Oleh karena itu tim
penulis melihat adanya peluang yang bisnis yang dapat dimasuki dalam bisnis
cafe, baik dari segi desain cafe, menu dan pelayanannya.
Tim penulis merencanakan untuk mengembangkan cafe bernuansa Rusia
yang akan menyediakan menu berbagai macam teh kesehatan yang diberi nama
dengan Samovar Tea Lounge. Untuk melengkapi fasilitas pelayanan yang
diberikan, maka Samovar juga akan menyediakan jasa konsultasi kesehatan gratis,
terutama yang terkait dengan produk-produk yang ditawarkan di Samovar. Untuk
meningkatkan image sebagai cafe kesehatan. Target konsumen untuk Samovar
adalah usia 30-55 tahun dengan kelas ekonomi menengah ke atas serta
mempunyai gaya hidup modern. Dari hasil rancangan usaha-Product Development
yang dilakukan oleh tim penulis ini didapatkan hasil yang dapat memenuhi target,
maka proyek ini layak dan dapat segera dilaksanakan.