Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Persepsi pengelola bisnis restoran terhadap sertifikasi halal : studi kasus pada restoran chinese food di Surabaya

Author
  • Notoprasetio, Stanislaus Kenny
Additional Author(s)
  • Echarystio, Yoel Jemi
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2017
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010643/MAN/2017
Subject(s)
  • BUSINESS MANAGEMENT
  • HALAL FOOD INDUSTRY
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 69-102
. Bibliography: p. 65-68 .
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 102 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01966/17(T) MAN 33-0643Library - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa perbedaan strees berdasarkan pada jenis kelamin dan usia di restoran formal di Surabaya
Pengaruh kualitas produk, promosi dan interior terhadap keputusan pembelian konsumen di Black Canyon Coffee Surabaya Town Square
Analisa pengaruh komitmen afektif, komitmen normatif, dan komitmen berkelanjutan terhadap turnover di dragon star Surabaya
Mahir mengelola bisnis dalam 30 hari
Analisis deskriptif proses suksesi pada PT. Multi Manao Indonesia
Analisa kepuasan konsumen remaja terhadap lingkungan fisik, kualitas makanan dan harga di food court dan fast food restaurants di Surabaya
Analisa hubungan motivasi kerja dan kepuasan kerja karyawan pada restoran Bakerzin Surabaya
Analisa pengaruh tipping norms, service quality dan table size terhadap tipping size konsumen di restoran Kasual Surabaya