Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Persepsi pengelola bisnis restoran terhadap sertifikasi halal : studi kasus pada restoran chinese food di Surabaya

Author
  • Notoprasetio, Stanislaus Kenny
Additional Author(s)
  • Echarystio, Yoel Jemi
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2017
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010643/MAN/2017
Subject(s)
  • BUSINESS MANAGEMENT
  • HALAL FOOD INDUSTRY
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 69-102
. Bibliography: p. 65-68 .
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 102 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01966/17(T) MAN 33-0643Library - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa pengaruh kualitas makanan, kualitas layanan, dan mood terhadap pemberian tip di Duck King Restoran Galaxy Mall Surabaya
Pengaruh leader-member exchange terhadap motivasi kerja karyawan di Sushi Tei Surabaya
Kajian faktor-faktor institusional di sentra pemberdayaan ekonomi perempuan
Pengaruh bauran pemasaran (produk, harga, tempat dan proses) terhadap minat beli ulang konsumen pada warung Bu Darmi Siwalankerto Surabaya
Strategi pengembangan bisnis pada PT. Grand Prix Indoagung
Pengaruh meal experience terhadap kepuasan konsumen di Gusto Gelato & Caffe Bali
Analisa kepuasan konsumen remaja terhadap lingkungan fisik, kualitas makanan dan harga di food court dan fast food restaurants di Surabaya
Pengaruh kualitas produk, promosi dan interior terhadap keputusan pembelian konsumen di Black Canyon Coffee Surabaya Town Square