Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Persepsi pengelola bisnis restoran terhadap sertifikasi halal : studi kasus pada restoran chinese food di Surabaya

Author
  • Notoprasetio, Stanislaus Kenny
Additional Author(s)
  • Echarystio, Yoel Jemi
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2017
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010643/MAN/2017
Subject(s)
  • BUSINESS MANAGEMENT
  • HALAL FOOD INDUSTRY
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 69-102
. Bibliography: p. 65-68 .
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 102 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01966/17(T) MAN 33-0643Library - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Kajian faktor-faktor institusional di sentra pemberdayaan ekonomi perempuan
Analisa sanitasi dan higiene penyajian makanan di kantin Universitas Kristen Petra Surabaya
Analisis penerapan budaya kerja Kaizen pada PT Istana Mobil Surabaya Indah
Analisis business model canvas pada CV. Triputra Perkasa
Strategi pengembangan bisnis pengolahan logam pada PT Bhirawa Steel di Surabaya
Analisis pengaruh kualitas layanan dan kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan de'Excelso Surabaya Town Square
Analisa faktor internal dan faktor eksternal yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan keputusan pembelian makanan di restoran fast food Surabaya
Analisa hubungan motivasi kerja dan kepuasan kerja karyawan pada restoran Bakerzin Surabaya