Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Persepsi pengelola bisnis restoran terhadap sertifikasi halal : studi kasus pada restoran chinese food di Surabaya

Author
  • Notoprasetio, Stanislaus Kenny
Additional Author(s)
  • Echarystio, Yoel Jemi
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2017
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010643/MAN/2017
Subject(s)
  • BUSINESS MANAGEMENT
  • HALAL FOOD INDUSTRY
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 69-102
. Bibliography: p. 65-68 .
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 102 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01966/17(T) MAN 33-0643Library - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa pengaruh customer experience terhadap minat beli konsumen di Sushi Tei restaurant Surabaya
Pengaruh brand image terhadap kepuasan konsumen pada restoran KFC di Surabaya
Analisa pengembangan strategi operasional demi mencapai keunggulan kompetitif pada PT. Mahakam Mandiri Makmur
Analisa ekspektasi generasi babyboomer, generasi X dan generasi Y terhadap atribut meal experience pada restoran keluarga di Surabaya
Inovasi proses bisnis pada pujasera Ndokee di Surabaya
Pengelolaan dan pengembangan bisnis pada aspek sumber daya manusia pada PT Mustika Buana Bahana Jaya
Pengaruh kepemimpinan transformasional terhadap komitmen organisasi melalui kepuasan kerja di Labore Coffee and Eatery Malang
Analisis penerapan budaya kerja Kaizen pada PT Istana Mobil Surabaya Indah