Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Pengaruh sistem jam kerja terhadap kinerja dan kedisiplinan karyawan di restoran Qua-li dan restoran Penang Village di Tunjungan Plaza 4
Author
Item, Ferdinand
Additional Author(s)
Wolfe, Martinus
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2005
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010196/HTL/2005
Subject(s)
HOTEL MANAGEMENT
HOTELS-PERSONNEL MANAGEMENT
Notes
Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxv, 168 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
00778/06
(T) - 647.95068 Ite P
Library - 8th Floor
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Kebijakan pengelolaan laundry : analisa efektifitas dan efisiensi biaya untuk keputusan insourcing dan outsourcing di departemen housekeeping mandarin oriental hotel majapahit Surabaya
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian tip oleh pelanggan asing pada metode self-service di Starbucks Coffee Discovery Mall-Bali dan metode table service di The Wave Coffee Bar-Bali
Analisa strategi bersaing pada hotel equator Surabaya
Analisa faktor penyebab stress kerja pada karyawan mandarin oriental hotel Majapahit Surabaya
Introduction to management in the hospitality industry
Analisa pengaruh tunjangan terhadap kepuasan kerja pada caddy Bukit Darmo Golf Surabaya
Analisa penerapan sistem Hazard Analysis Critical Control point (HACCP) di Restoran Portofino, Hotel Shangri-La, Surabaya
Pengaruh kondisi kerja, keselamatan kerja, dan kesehatan kerja terhadap semangat kerja karyawan bagian food and beverage Darmo Golf Surabaya