Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Analisa penerapan food cost control process dengan CVP analysis guna mengoptimalkan profit di Golden Restaurant Kediri
Author
Ivonne
Additional Author(s)
Ariyani, Irma
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2006
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010230/HTL/2006
Subject(s)
RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxvii, 121 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
01414/06
(T) - 647.95068 Ivo A
-
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Perancangan interior Gereja Katolik St. Stefanus di Tandes, Surabaya
Peranan motivasi dan lingkungan kerja dalam meningkatkan produktivitas kerja karyawan bagian produksi pada perusahaan keramik PT Metropol Megah di Tulung Agung
LKP : Megatika International Jakarta
Analisa perbedaan harapan konsumen terhadap kualitas layanan di full service restaurant dan quick service restaurant
Analisa penerapan food safety pada produk Sashimi di Restoran Sushi Mori Surabaya
Analisa kinerja keuangan pada 2 perusahaa go public yang bergerak dalam bidang usaha restoran fast food di bursa efek Jakarta
Studi pengaruh budaya, sosial, dan pribadi terhadap keputusan pembelian konsumen healthy choice Surabaya
Pengaruh penerapan enterpreneurship dan supply chain intergration terhadap keunggulan bersaing rumah makan di Surabaya