Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa penerapan food cost control process dengan CVP analysis guna mengoptimalkan profit di Golden Restaurant Kediri

Author
  • Ivonne
Additional Author(s)
  • Ariyani, Irma
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2006
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010230/HTL/2006
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxvii, 121 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01414/06(T) - 647.95068 Ivo A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Perancangan interior Gereja Katolik St. Stefanus di Tandes, Surabaya
LKP : Megatika International Jakarta
Peranan motivasi dan lingkungan kerja dalam meningkatkan produktivitas kerja karyawan bagian produksi pada perusahaan keramik PT Metropol Megah di Tulung Agung
Pengaruh penilaian kinerja dan sistem imbalan (imbalan non finansial dan imbalan finansial) terhadap motivasi kerja karyawan tristar international restaurant di Surabaya
Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam memilih Rumah Makan Nusa Dua, Gempol
Pengaruh perbedaan kepribadian karyawan kafe Bromo hotel Sheraton Surabaya dalam memberi respon terhadap konflik di lingkungan organisasi
Fishing fun resto
How to maximize the strength of the Chinese, Japanese, and work section of restaurant lotus-sakura based on the customer profile and customer's preference