Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analisa penerapan food cost control process dengan CVP analysis guna mengoptimalkan profit di Golden Restaurant Kediri

Author
  • Ivonne
Additional Author(s)
  • Ariyani, Irma
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2006
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010230/HTL/2006
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxvii, 121 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01414/06(T) - 647.95068 Ivo A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Perancangan interior Gereja Katolik St. Stefanus di Tandes, Surabaya
Peranan motivasi dan lingkungan kerja dalam meningkatkan produktivitas kerja karyawan bagian produksi pada perusahaan keramik PT Metropol Megah di Tulung Agung
LKP : Megatika International Jakarta
Analisa perbedaan harapan konsumen terhadap kualitas layanan di full service restaurant dan quick service restaurant
Analisa penerapan food safety pada produk Sashimi di Restoran Sushi Mori Surabaya
Analisa kinerja keuangan pada 2 perusahaa go public yang bergerak dalam bidang usaha restoran fast food di bursa efek Jakarta
Studi pengaruh budaya, sosial, dan pribadi terhadap keputusan pembelian konsumen healthy choice Surabaya
Pengaruh penerapan enterpreneurship dan supply chain intergration terhadap keunggulan bersaing rumah makan di Surabaya