Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengaruh budaya perusahaan terhadap kinerja karyawan di restoran Hongkong noodle Surabaya

Author
  • Limarno, Ronny Wijaya
Additional Author(s)
  • Soegianto, Ester
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2005
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.01010206/HTL/2005
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
  • RESTAURANTS-PERSONNEL MANAGEMENT
Notes
  • Appendix
Bibliography
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxiii, 82 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00892/06(T) - 647.95068 Lim P-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa penerapan control cycle di saga Japanese restaurant guna mengoptimalkan proses pengontrolan food cost dengan studi kasus menu Bento
Hubungan leader-member exchange dan komitmen organisasional : studi pada karyawan Restoran D'Cost Seafood Surabaya
Pengaruh lokasi, interior, dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen di Takigawa Resto Surabaya Town Square
Strategic hospitality management
Analisa penerapan food control dalam rangka meningkatkan contribution margin di restoran Mango Terrace Surabaya
Kebijakan bauran pemasaran terhadap efektifitas pemasaran pada restoran Hongkong noodle di Tunjungan Plasa II Surabaya
Analisa pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada resto Nine Surabaya
Analisa pengaruh perbedaan lokasi antara hongkong chicken rise plasa surabaya dan supermal pakuwon indah terhadap standardisasi menu