Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengembangan budaya bisnis makanan dan minuman khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Barat

Author
  • Hongdiyanto, Medly
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Bisnis UK. Petra, 2010
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 31010116/MAN/2010
Subject(s)
  • SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
  • FOOD SERVICE MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 58 - 71
Bibliography : p. 56 - 57
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 71 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.02505/10(T) 658.022 Hon PLibrary - 8th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Entrepreneurial leadership pemilik usaha kecil alumni PTS yang bergerak pada industri makanan dan minuman di Jawa Timur dan hubungannya dengan perkembangan perusahaan
Innovation in the family business
Pengelolaan dan pengembangan usaha jasa desain interior pada UD. XYZ di Surabaya
Kiat sukses pengusaha kecil
Sikap pemimpin bisnis makanan khas Jawa Timur terhadap faktor eksternal di Surabaya Pusat
Pengelolaan dan pengembangan usaha toko Hokkie Surabaya
Effective small business management
Pengelolaan dan pengembangan usaha bakery pada Wina Modern Bakery