Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Ice cream cafe

Author
  • Yaluhun, Eva
Additional Author(s)
  • Kumala, Yeanny
  • Tjandra, Erlina
Publisher
Surabaya: 2004
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Rancangan usaha/Tugas Akhir No. 01/02/117/HTL/2004
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxv, 90 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01351/04(T) 647.95068 Yal I-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Kebijakan bauran pemasaran terhadap efektifitas pemasaran pada restoran Hongkong noodle di Tunjungan Plasa II Surabaya
Pengaruh perbedaan kepribadian karyawan kafe Bromo hotel Sheraton Surabaya dalam memberi respon terhadap konflik di lingkungan organisasi
Hospitality management
Pengaruh produk, harga dan kualitas pelayanan terhadap keputusan membeli di roti in (d/h Tjwan Bo) Surabaya
Analisa perilaku konsumen dalam membeli produk KFC Gelael Surabaya setelah adanya himbauan dari sebagian masyarakat untuk memboikot produk-produk amerika di indonesia
Analisa kegagalan restoran "A" dan restoran "B" di Surabaya dengan menggunakan pendekatan marketing dan managerial
Analisa penerapan sanitasi dan higiene di Platinum Grill Restaurant Surabaya
Faktor-faktor yang mendorong masyarakat Surabaya dalam memilih Coffee House di Surabaya Town Square