Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Ice cream cafe

Author
  • Yaluhun, Eva
Additional Author(s)
  • Kumala, Yeanny
  • Tjandra, Erlina
Publisher
Surabaya: 2004
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Rancangan usaha/Tugas Akhir No. 01/02/117/HTL/2004
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxv, 90 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01351/04(T) 647.95068 Yal I-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa produk, bukti fisik, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Cafe Hare and Hatter Surabaya
LKP: Calvados cafe and restaurant Surabaya
Implementasi food hygiene dan food safety terhadap bahan baku daging sapi di janggala restaurant novotel surabaya hotel &suites
Faktor-faktor yang mendorong konsumen dalam memilih Food Festival Surabaya
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan penjualan ditinjau berdasarkan penilaian konsumen pada restoran water front di Surabaya
The Restaurant
Analisa pengaruh variabel-variabel kualitas service terhadap jumlah pengunjung di restoran bentoya supermal pakuwon indah
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen terhadap keputusan pembelian pada restoran vegetarian di Surabaya