Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenelitian ini dilakukan pada usaha Bakwan Surabaya Tambaksari. Penelitian ini bertujuan untuk mendiskripsikan pengelolaan pada aspek Sumber Daya Manusia, Produksi, Keuangan, dan Pemasaran pada Bakwan Surabaya Tambaksari, menganalisa lingkungan internal dan eksternal, dan merumuskan model alternatif pengembangan usaha Bakwan Surabaya Tambaksari. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara mendalam, sedangkan penelitian ini adalah penelitian kualitatif deskriptif.
Dari hasil penelitian disimpulkan pengelolaan pada usaha Bakwan Surabaya Tambaksari masih sangat sederhana sehingga usaha ini memerlukan rencana pengembangan bisnis berupa penetrasi pasar dan pengembangan pasar.