Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPisang Mas (Musa acuminata colla) merupakan salah satu komoditas yang penting di Jawa Timur. Penelitian sebelumnya telah menghasilkan dua jalur rantai pasok terpisah di Lumajang dan di Malang. Penelitian ini menggabungkan jalur rantai pasok di Lumajang dan Malang, serta menerapkan metode contract farming. Pengaruh perubahan harga terhadap jumlah permintaan juga ditambahkan pada penelitian ini. Penelitian ini menghasilkan lima model, yaitu model pertama merupakan gabungan produsen di Malang dan Lumajang, kemudian model kedua yaitu model rantai pasok dengan pengurangan jumlah distributor. Model ketiga dan ke empat merupakan model contract farming dengan metode kemitraan inti plasma dan metode sub kontrak. Model yang terakhir yaitu kombinasi dari produsen di Malang dan Lumajang serta penerapan metode contract farming. Model disimulasikan dengan menggunakan software Vensim PLE. Metode contract farming berdampak positif terhadap rantai pasok, namun kurang optimal ketika digabungkan dengan model rantai pasok secara keseluruhan. Jumlah permintaan sangat dipengaruhi oleh perubahan harga yang terjadi. Model contract farming dengan teori sub kontrak merupakan model yang paling sensitif terhadap perubahan harga dengan tingkat perubahan sebesar 6,25%.