Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui apakah variabel service quality, food quality, price, dan emotion dapat mempengaruhi experiential value konsumen di Crab ‘n Chef, Surabaya. Jenis penelitian ini merupakan penelitian kausal dengan pendekatan kuantitatif. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 100 responden yang minimal pernah satu kali makan di Crab ‘n Chef dan telah berusia diatas 17 tahun. Teknik analisa data adalah dengan analisa regresi linear berganda.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa variabel service quality, food quality, price, dan emotion berpengaruh positif dan signifikan terhadap experiential value. Variabel price adalah variabel yang paling berpengaruh terhadap experiential value.