Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Perancangan sistem produksi dan pengendalian bahan baku perusahaan krupuk

Perancangan sistem produksi dan pengendalian bahan baku sangat
diperlukan dalam perusahaan. Perancangan sistem produksi dilakukan agar proses
produksi dapat berjalan sesuai dengan perencanaan yang dilakukan. Bahan baku
yang berlebihan merupakan suatu kerugian bagi perusahaan. Pengendalian bahan
baku yang tepat diperlukan untuk mengatasi kelebihan bahan baku tersebut.
Pengendalian bahan baku dilakukan dengan cara menentukan jumlah
pesanan (lot sizing) yang tepat pada waktu yang tepat. Peramalan permintaan
digunakan sebagai landasan untuk menentukan jumlah pemesanan bahan baku.
Peramalan permintaannya yaitu peramalan time series, dengan perencanaan
agregat menggunakan metode Integer Linear Programming.
Perencanaan kebutuhan bahan baku (MRP) ditentukan dengan
menggunakan lot sizing yang terbaik berdasarkan total biaya terkecil. Metode lot
sizing yang diperoleh kemudian dilakukan perbandingan dengan perencanaan
bahan baku yang dilakukan oleh perusahaan.
Hasil perbandingan yang diperoleh menunjukkan bahwa total biaya dari
perhitungan menggunakan lot sizing dengan metode Wagner Whitin Algorithm
lebih kecil dari total biaya yang terjadi pada perusahaan saat ini.

Creator(s)
  • (25499137) FITRI EDDY
Contributor(s)
  • I Nyoman Sutapa → Advisor 1
  • Herri Christian Palit → Advisor 2
  • Iwan Halim Sahputra → Examination Committee 1
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2004
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 01010841/IND/2004; Fitri Eddy (25499137)
Subject(s)
  • WORK MEASUREMENT
  • INVENTORY CONTROL
  • PRODUCTION PLANNING
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject