Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelSetiap individu memiliki motivasi yang berbeda untuk berkunjung dan/atau berkunjung kembali ke Bali dan memutuskan untuk berwisata kuliner di Bali. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor motivasi makan wisatawan domestik dan pengaruhnya terhadap minat berkunjung kembali ke Bali. Teknik analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisa kuantitatif kausal. Pengambilan data menggunakan penyebaran kuesioner dengan google form dan menggunakan sebanyak 160 responden yang berasal dari Jawa Tengah yang memenuhi syarat penelitian. Teknik analisa kuantitatif kausal melalui pengelompokan variabel motivasi makan berdasarkan para peneliti sebelumnya dan Partial Least Square (PLS) untuk melihat pengaruhnya terhadap minat berkunjung kembali wisatawan domestik ke Bali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 8 faktor motivasi makan wisatawan domestik hanya faktor motivasi excitement, sensory appeal dan Taste of Food yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat berkunjung kembali wisatawan domestik ke Bali.