Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelUntuk mendapatkan efektifitas dan efisiensi kerja, maka diperlukan suatu sistem
yang mengatur dan memperjelas mengenai standard dan tanggung jawab para
karyawannya karena diharapkan dengan adanya sistem tersebut dapat
memperbaiki hasil dari kinerja para karyawan. Demikian pula dengan halnya
kualitas makanan, dimana untuk memperoleh kualitas makanan yang terjamin,
maka diperlukan suatu sistem manajemen mutu yang mengatur mengenai proses
pemilihan, proses pengolahan bahan makanan sehingga dapat memastikan
jaminan kualitas terhadap produk tersebut. Salah satu sistem manajemen mutu
yang banyak digunakan adalah ISO 9001:2000. Dalam kenyataannya seberapa
besar dampak dari penerapan ISO 9001:2000 di lapangan.
Dari hal-hal di atas inilah penulis tertarik untuk meneliti lebih jauh bagaimana
dampak penerapan ISO 9001:2000 terhadap kinerja karyawan dan kualitas
makanan di Hongkong Noodle Surabaya sehingga mampu mencapai tujuan yang
ditetapkan.